V peninah Bjana se izrazijo Brda.
V vinu je mogoče začutiti briško zemljo.
Že desetletja v ospredju vinskega dogajanja v Sloveniji.
Brda so velik proti jugu obrnjen amfiteater.
Mehko gričevje se nastavlja soncu in uživa v privilegiju bližine morja, od koder je čutiti topel vpliv. Za njihovim hrbtom, severno od Brd, pa se dvigujejo Alpe, ki poskrbijo za dobrodošel hladen dotik.
Veliko bogastvo Brd so tla, usedline prastarega oceana.
Briška tla sestavljajo sloji ilovice, laporja, apnenca in peščenjaka.
Večinoma so skromna, v njih je malo organskih hranil in zato so odlična za gojenje vinske trte. Briškim vinom dajejo značilno mineralnost.
Vsako pobočje, celo vsak vinograd, vsaka parcela nudi drugačne pogoje za rast vinske trte.
Razgiban relief in pestra sestava tal v Brdih pomenita, da se tu na izredno majhni površini izmenjujejo zelo različne lege, ki nudijo različne pogoje za rast vinske trte.
Grozdje za penine Bjana zraste na legah, ki so prilagojene klimatskim spremembam.
Bjanini vinogradi ležijo na severnih in vzhodnih pobočjih. Tu sonce zgodaj osuši jutranjo roso s trt, popoldne, ko poleti pritisne vročina, pa so že v senci.
Vinograd je trajna dobrina
Vinogradniška tradicija se meri v generacijah. Na vsaki pedi naše zemlje je odtisnjen korak prednikov. Na fotografiji je Milan Sirk, Miranov oče, ki je gojil neizmerno ljubezen do vinogradništva in to prenesel na nas.
Doživite penine Bjana v naravnem okolju, ob izjemnih razgledih po Goriških brdih in ob spremljavi izbranih prigrizkov, ter se prepustite edinstveni čutni izkušnji.
Cuvée Prestige 2020
kompleksno
pikatno
elegantno
Brut
odločno
direktno
osebno
Obvestilo o piškotkih
To spletno mesto uporablja piškotke za pravilno delovanje, izboljšano uporabniško izkušnjo in analizo obiska, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Analitične piškotke lahko izključite v nastavitvah na spodnjem linku.